|
|
УТВЕРЖДАЮ |
|||||
|
|
||||||
(наименование предприятия, организации, учреждения) |
|
(руководитель предприятия, организации, учреждения) |
|||||
|
|
|
|
|
|||
ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ |
|
|
|
|
|||
00.00.0000 |
№ 00 |
|
(подпись) |
|
(Ф.И.О.) |
||
Структурное подразделение: |
Отдел производства консервированной продукции |
||||||
Должность: |
Аппаратчик рафинации жиров и масла |
|
|
||||
|
|
|
|
|
00.00.0000 |
||
- Общие положения
- Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность аппаратчика рафинации жиров и масла.
- Аппаратчик рафинации жиров и масла относится к категории специалистов.
- Аппаратчик рафинации жиров и масла назначается на должность и освобождается от должности в установленном порядке действующим трудовым законодательством приказом директора предприятия.
- Взаимоотношения по должности:
1.4.1 |
Прямое подчинение |
Руководителю отдела производства консервированной продукции |
1.4.2. |
Дополнительное подчинение |
— |
1.4.3 |
Отдает распоряжения |
— |
1.4.4 |
Работника замещает |
Лицо, назначаемое приказом директора предприятия |
1.4.5 |
Работник замещает |
— |
- Квалификационные требования к аппаратчику рафинации жиров и масла:
2.1. |
Образование* |
Профессионально-техническое |
2.2. |
опыт работы |
Не меньше 1 года |
2.3. |
знание |
технологический процесс рафинации жиров и масел; расчет необходимого количества материалов; конструктивные особенности приборов периодического и беспрерывного действия, правила их эксплуатации; правила регулирование технологических режимов, назначение и правила пользование контрольно-измерительными приборами; государственные стандарты на готовую продукцию; нормы затрат сырья и выхода продукции. |
2.4. |
навыки |
— |
2.5. |
дополнительные требования |
Для аппаратчика рафинации жиров и масла 6-го разряда |
Требования для аппаратчика рафинации жиров и масла:
3-го разряда: Профессионально-техническое образование или полное общее среднее образование и профессиональная подготовка на производстве. Без требований к стажу работы.
4-го разряда: Профессионально-техническое образование. Повышение квалификации. Стаж работы по профессии аппаратчика рафинации жиров и масла 3 разряда - не меньше 0,5 года.
5-го разряда: Профессионально-техническое образование. Повышение квалификации. Стаж работы по профессии аппаратчика рафинации жиров и масла 4 разряда - не меньше 1 года.
- Документы, регламентирующие деятельность аппаратчика рафинации жиров и масла
3.1 Внешние документы:
Законодательные и нормативные акты, касающиеся выполняемой работы.
3.2 Внутренние документы:
Устав предприятия, Приказы и распоряжение директора предприятия (руководителя отдела производства консервированной продукции); Положение об отделе производства консервированной продукции, Должностная инструкция аппаратчика рафинации жиров и масла, Правила внутреннего трудового распорядка.
- Должностные обязанности аппаратчика рафинации жиров и масла
4.1. Ведет технологический процесс рафинации жиров и масел в аппаратах периодического и беспрерывного действия.
4.2. Рассчитывает необходимое количество кислот, соли, воды, пары и других материалов.
4.3. Запускает и останавливает основное и вспомогательное оборудования. Наблюдает за работой оборудования.
4.4. Регулирует параметры технологического режима рафинации с помощью контрольно-измерительных приборов.
4.5. Определяет по показаниям контрольно-измерительных приборов, и результатам химических анализов момент окончания процесса рафинации и качество готовой продукции.
4.6. Обслуживает оборудование, проявляет и отстраняет неисправности в его работе.
4.7. Руководит всем циклом рафинации жиров и масел и обработки отходов.
4.8. Ведет техническую документацию.
- Права аппаратчика рафинации жиров и масла
Аппаратчик рафинации жиров и масла имеет право:
5.1. Ознакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися его деятельности.
5.2. Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями.
5.3. В пределах своей компетенции сообщать своему непосредственному руководителю обо всех выявленных в процессе своей деятельности недостатках и вносить предложения по их устранению.
5.4. Запрашивать лично или по поручению своего непосредственного руководителя от руководителей подразделений предприятия и специалистов информацию и документы, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей.
5.5. Требовать от руководства предприятия оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав.
- Ответственность аппаратчика рафинации жиров и масла
Аппаратчик рафинации жиров и масла отвечает:
6.1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией - в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Украины.
6.2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Украины.
6.3. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Украины.
- Условия труда аппаратчика рафинации жиров и масла
Режим работы аппаратчика рафинации жиров и масла определяется в соответствии с Правилами внутреннего трудового распорядка, установленными на предприятии.
- Условия оплаты труда
Условия оплаты труда аппаратчика рафинации жиров и масла определяются в соответствии с Положением об оплате труда персонала.
- Заключительные положения
- Настоящая Должностная инструкция составлена в двух экземплярах, один из которых хранится у Предприятия, другой — у работника.
- Задачи, Обязанности, Права и Ответственность могут быть уточнены в соответствии с изменением Структуры, Задач и Функций структурного подразделения и рабочего места.
- Изменения и дополнения в настоящую Должностную инструкцию вносятся приказом генерального директора предприятия.
Руководитель структурного подраздела |
|||
(подпись) |
(фамилия, инициалы) |
||
СОГЛАСОВАННО: |
|||
Начальник юридического отдела |
|||
(подпись) |
(фамилия, инициалы) |
||
00.00.0000 |
|||
С инструкцией ознакомлен: |
|||
(подпись) |
(фамилия, инициалы) |
||
00.00.00 |