1. Общие положения
1. Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность аппаратчика гидратации.
2. Аппаратчик гидратации относится к категории специалистов.
3. Аппаратчик гидратации назначается на должность и освобождается от должности в установленном порядке действующим трудовым законодательством приказом директора предприятия.
4. Взаимоотношения по должности:

2. Квалификационные требования к аппаратчику гидратации:

Требования для аппаратчика гидратации 3-го разряда: Профессионально-техническое образование или полное общее среднее образование и профессиональная подготовка на производстве. Без требований к стажу работы.

3. Документы, регламентирующие деятельность аппаратчика гидратации

3.1 Внешние документы:

Законодательные и нормативные акты,  касающиеся выполняемой работы.

3.2 Внутренние документы:

Устав предприятия, Приказы и распоряжение директора предприятия (руководителя отдела производства масла и жиров); Положение об отделе производства масла и жиров, Должностная инструкция аппаратчика гидратации, Правила внутреннего трудового распорядка.

4. Должностные обязанности аппаратчика гидратации

4.1. Ведет технологический процесс гидратации масла и получение фосфатидного концентрата.

4.2. Запускает и останавливает основное и вспомогательное оборудования и налаживает технологический режим гидратации.

4.3. Следит за работой оборудования за показаниями контрольно-измерительных приборов и визуально.

4.4. Контролирует температуру и давление масла, воды, пары, затраты масла и воды, уровень масла и воды в сборниках и аппаратах.

4.5. Регулирует степень распределения фаз в аппаратах.

4.6. Контролирует качество гидратированного масла, гидратацийного осадка по результатам лабораторных анализов, показаниями контрольно-измерительных приборов.

4.7. Предотвращает, проявляет и отстраняет отклонение от норм технологического режима.

4.8. Руководит аппаратчиками низшей квалификации на протяжении всего цикла технологического процесса гидратации масла и получение фосфатидного концентрата.

4.9. Ведет техническую документацию.

5. Права аппаратчика гидратации

Аппаратчик гидратации имеет право:

5.1. Знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися его деятельности.

5.2. Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями.

5.3. В пределах своей компетенции сообщать своему непосредственному руководителю обо всех выявленных в процессе своей деятельности недостатках и вносить предложения по их устранению.

5.4. Запрашивать лично или по поручению своего непосредственного руководителя от руководителей подразделений предприятия и специалистов информацию и документы, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей.

5.5. Требовать от руководства предприятия оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав.

6. Ответственность аппаратчика гидратации

Аппаратчик гидратации отвечает:

6.1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией - в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Украины.

6.2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Украины.

6.3. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Украины.

7. Условия труда аппаратчика гидратации

Режим работы аппаратчика гидратации определяется в соответствии с Правилами внутреннего трудового распорядка, установленными на предприятии.

8. Условия оплаты труда

Условия оплаты труда аппаратчика гидратации определяются в соответствии с Положением об оплате труда персонала.

9. Заключительные положения
1. Настоящая Должностная инструкция составлена в двух экземплярах, один из которых хранится у Предприятия, другой — у работника.
2. Задачи, Обязанности, Права и Ответственность могут быть уточнены в соответствии с изменением Структуры, Задач и Функций структурного подразделения и рабочего места.
3. Изменения и дополнения в настоящую Должностную инструкцию вносятся приказом генерального директора предприятия.