1. Общие положения
1. Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность оператора линии производства маргарина.
2. Оператор линии производства маргарина относится к категории специалистов.
3. Оператор линии производства маргарина назначается на должность и освобождается от должности в установленном порядке действующим трудовым законодательством приказом директора предприятия.
4. Взаимоотношения по должности:

2. Квалификационные требования к оператору линии производства маргарина:

3. Документы, регламентирующие деятельность оператора линии производства маргарина

3.1 Внешние документы:

Законодательные и нормативные акты,  касающиеся выполняемой работы.

3.2 Внутренние документы:

Устав предприятия, Приказы и распоряжение директора предприятия (руководителя отдела); Положение об отделе производства пищевых жиров, Должностная инструкция оператора линии производства маргарина, Правила внутреннего трудового распорядка.

4. Должностные обязанности оператора линии производства маргарина

4.1. Ведет технологический процесс приготовления эмульсии  и  маргарина  на  аппаратах  поточно-автоматизованной линии.

4.2. Набирает компоненты в зависимости от рецептуры, смешивает их и подает на охлаждение.

4.3. Следит за контрольно-измерительными приборами  и регулирует процесс изготовления эмульсии и маргарина.

4.4. Контролирует качество маргарина, который поступает на фасование, вес пачки, фасование и паковка изготовленной продукции.

4.5. Ведет техническую документацию.

5. Права оператора линии производства маргарина

Оператор линии производства маргарина имеет право:

5.1. Знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися его деятельности.

5.2. Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями.

5.3. В пределах своей компетенции сообщать своему непосредственному руководителю обо всех выявленных в процессе своей деятельности недостатках и вносить предложения по их устранению.

5.4. Запрашивать лично или по поручению своего непосредственного руководителя от руководителей подразделений предприятия и специалистов информацию и документы, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей.

5.5. Требовать от руководства предприятия оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав.

6. Ответственность оператора линии производства маргарина

Оператор линии производства маргарина отвечает:

6.1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией - в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Украины.

6.2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Украины.

6.3. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Украины.

7. Условия труда оператора линии производства маргарина

Режим работы оператора линии производства маргарина определяется в соответствии с Правилами внутреннего трудового распорядка, установленными на предприятии.

8. Условия оплаты труда

Условия оплаты труда оператора линии производства маргарина определяются в соответствии с Положением об оплате труда персонала.

9. Заключительные положения
1. Настоящая Должностная инструкция составлена в двух экземплярах, один из которых хранится у Предприятия, другой — у работника.
2. Задачи, Обязанности, Права и Ответственность могут быть уточнены в соответствии с изменением Структуры, Задач и Функций структурного подразделения и рабочего места.
3. Изменения и дополнения в настоящую Должностную инструкцию вносятся приказом генерального директора предприятия.