1. Общие положения
1. Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность тузлукувальщика шкур.
2. Тузлукувальщик шкур относится к категории технических исполнителей.
3. Тузлукувальщик шкур назначается на должность и освобождается от должности в установленном порядке действующим трудовым законодательством приказом директора предприятия по представлению руководителя отдела.
4. Взаимоотношения по должности:

2. Квалификационные требования к тузлукувальщику шкур:

* - для тузлукувальщика шкур 3- разряда нужна профессионально-техническое образование или полное или базовое общее среднее образование и профессиональная подготовка непосредственно на производстве,  Без требований к стажу работы.

3. Документы, регламентирующие деятельность тузлукувальщика шкур

3.1 Внешние документы:

Законодательные и нормативные акты,  касающиеся выполняемой работы.

3.2 Внутренние документы:

Устав предприятия, Приказы и распоряжение директора предприятия (руководителя отдела); Положение об отделе переработки мяса, Должностная инструкция тузлукувальщика шкур, Правила внутреннего трудового распорядка.

4. Должностные обязанности тузлукувальщика шкур

1. Ведет   процесс   консервирования   шкур тузлукуванием в чанах,  подвесных и противопоточных шнековых барабанах.
2. Готовит и усиливает консервированные растворы, перекачивает их в барабаны и чаны для тузлукувания   и   отработанный   тузлук   на   регенерацию.
3. Проводит регенерацию отработанного   тузлука. 
4. Подготавливает   к работе оборудования:     солерастворы,    барабаны,    чаны.   
5. Руководит тузлукувальщиками шкур  низшей квалификации.
6. Придерживается правил и норм охраны работы, производственной санитарии и противопожарной защиты.

5. Права тузлукувальщика шкур

Тузлукувальщик шкур имеет право:

5.1. Ознакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися его деятельности.

5.2. Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями.

5.3. В пределах своей компетенции сообщать своему непосредственному руководителю обо всех выявленных в процессе своей деятельности недостатках и вносить предложения по их устранению.

5.4. Запрашивать лично или по поручению своего непосредственного руководителя от руководителей подразделений предприятия и специалистов информацию и документы, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей.

5.5. Требовать от руководства предприятия оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав.

6. Ответственность тузлукувальщика шкур

Тузлукувальщик шкур отвечает:

6.1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией - в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Украины.

6.2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Украины.

6.3. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Украины.

7. Условия труда тузлукувальщика шкур

Режим работы тузлукувальщика шкур определяется в соответствии с Правилами внутреннего трудового распорядка, установленными на предприятии.

8. Условия оплаты труда

Условия оплаты труда тузлукувальщика шкур определяются в соответствии с Положением об оплате труда персонала.

9. Заключительные положения
1. Настоящая Должностная инструкция составлена в двух экземплярах, один из которых хранится у Предприятия, другой — у работника.
2. Задачи, Обязанности, Права и Ответственность могут быть уточнены в соответствии с изменением Структуры, Задач и Функций структурного подразделения и рабочего места.
3. Изменения и дополнения в настоящую Должностную инструкцию вносятся приказом генерального директора предприятия.